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Abbinamenti Consigliati

Il Grignolino č un vino deciso ma molto versatile, molti lo bevono accompagnando piatti di pesce, annullando il connubio classico con il vino bianco. Furono i Savoia i primi a coltivare l'abitudine di associarlo al pesce, divenne poi via via un abbinamento apprezzato.

Consumato anche durante l'aperitivo, riserva particolari sorprese in cucina. E' consigliabile abbinato con antipasti all'italiana, salumi e formaggi, ma anche con piatti pių elaborati, primi piatti come agnolotti o ravioli ripieni di carne o verdura, secondi piatti preferibilmente di carni bianche.